Назад к Красный чай

Красная пагода

600.00 

за 50 граммовый пакет

Категория:

Описание

Сегодня я хочу вас познакомить с еще одним жителем провинции Юньнань. Но чай этот не совсем обычный. И, с точки зрения технологии изготовления, ближе к связанным чаям, но я хочу показать вам его среди красных чаев.

Сам чай называется «Красная пагода» или Hong Ta. Это название выбрано не случайно. Во-первых, перед нами представитель красных чаев, а, во-вторых, чай связан в виде конуса, очень похожего на пагоду. Каждый конус — это пять грамм, одна заварка, и заваривать его очень удобно в любой посуде, будь то стеклянная колба, фарфоровая гайвань или исинский чайник. Но я бы рекомендовал стекло. Опустите пирамидку в посуду и залейте ее водой, только аккуратно, не лейте на саму пирамидку, а лучше по стеночке. Вы увидите чудо. Чаинки не расплывутся по всему стакану, а распустятся в виде прекрасного цветка.

Аромат у чая сочетает в себе ореховые оттенки, сухофрукты, немного шоколада и каплю торфа.
А вкус при этом будет с легкой, ненавязчивой кислинкой, такой, знаете, в самый раз, и легкое терпкое послевкусие, на контрасте. Удивительное сочетание красоты цветка и вкуса чая.

Сами китайцы очень любят и ценят связанные чаи, потому что это не просто продукт, а небольшое произведение искусства. Красота и красок, и вкуса.

Приятного Вам чаепития.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Красная пагода”