Назад к Зеленый чай

Жасминовая Жемчужина

600.00 

за 50 граммовый пакет

Категория:

Описание

В самой чайной провинции Китая — Фуцзянь — производят один из любимейших жасминовых чаев Моли Лун Чжу. Дословно это название переводится на русский, как жасминовая жемчужина дракона. Когда я решил узнать истоки этого названия, то чайные мастера рассказали мне такую легенду, которая объяснила и название, и форму, и вкус.
В очень древние времена жили сестра и брат. И однажды брат очень сильно заболел. Его сестра направилась к Волшебному Дракону с жемчужными бусами за помощью. Дракон выслушал ее и отдал одну свою бусинку. Ее он велел посадить возле дома и когда она вырастет, то из листьев сделать отвар. Девушка сделала все, как велел Дракон, и, действительно, очень скоро перед домом вырос чайный куст, а вокруг куста пророс жасмин. Девушка собрала листья с этого чайного куста и, смешав их с цветами жасмина, сделала чай в форме бус Дракона. Заварив из них отвар, девушка напоила им брата. И, действительно, как и говорил Дракон, юноша сразу же вылечился.

Эта легенда раскрывает нам не только историю названия чая, но и технику его производства. В начале апреля чайные мастера собирают два верхних листочка. После этого их отправляют в корзину, где перемешивают с бутонами жасмина. Так чай пропитывается их ароматом. Затем каждый листик вручную скручивают в жемчужину и пакуют.
Находиться в этих местах просто невозможно, аромат свежего чая и цветущий жасмин создают просто волшебную атмосферу.
Заваривая Моли Лун Чжу, мы получаем очень светлый, желтоватый настой, с ярко выраженным ароматом жасмина. Вкус у этого чая бесподобен. Он не терпкий и очень осторожный и мягкий.

Существует три способа определить качество чая:
1. аромат свежий, а не старый;
2. аромат сильный и богатый, а не слабый и легкий;
3. аромат чистый, а не смешанный.

Все в этом чае должно гармонично переплетаться воедино. Именно такой чай принесет вашему организму большую пользу. Успокоит разум, хорошо согреет и очистит взгляд. И помните, не стоит пить Жасминовую жемчужину дракона на ночь. Эфирные масла, содержащиеся в цветках жасмина, в сто крат усиливают тонизирующие свойства зеленого чая. Лучше заварите себе пиалу утром.

Приятного вам чаепития.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Жасминовая Жемчужина”