Смола пуэра — кто ты?

размещено в: Чайный блог | 0

Смола пуэра — что же это за такой диковинный продукт? Решив с эти разобраться, я открыл русский интернет. Из огромного количества статей я узнал, что это — чайный напиток, называется он смола пуэра, и что долгое время она была неотделима от процесса изготовления пуэра. На этом информация закончилась, а, значит, нужно было обращаться к китайцам. Для начала давайте разберемся с названием. По китайски название продукта звучит как 茶膏 ЧаГао — первый иероглиф нам уже знаком — это чай, а вот второй означает пасту или крем. Таким образом, правильное название по-русски будет звучать как Чайная паста, а никак не Смола пуэра. Кстати, с появлением опиума в Китае иероглиф Гао получил новое … Читать далее

Иркутск на чайном пути.

размещено в: Чайный блог | 0

Сегодня я бы хотел познакомить вас с одним удивительным человеком. Зовут его Павел Андреевич Пономарев. Родился он 20 июня 1844 года? и было это 171 год назад. Вы спросите, чем так знаменит этот человек? Мне кажется он сыграл далеко не последнюю роль в истории распространения китайского чая в России. А, самое главное, все мы, живущие в Китае, кто занимается сейчас продвижением китайского чая, — все мы идем по проложенной им дороге.

Лунцзин — правда или миф.

размещено в: Чайный блог | 0

Сегодняшняя статья станет продолжением не только большой серии статей о самых знаменитых чаях Китая (я уже писал о Тигуанине), но и логическим продолжением статьи про стройность тела за счет зеленого чая. Как я писал ранее, Лунцзин является если не самым, то точно одним из самых любимых чаев в мире. И это не случайно. Кроме обладания богатым и насыщенным вкусом, он является природной «кладовой» пользы и здоровья. Китайцы называют Лунцзин лекарством от 400 болезней. Откуда же он появился?

Найдено лучшее средство для сохранения молодости и стройного тела.

размещено в: Чайный блог | 0

Как бы удивительно ни звучало, но лучшим другом женщины должны быть не бриллианты, а зеленый чай. Этот уникальный напиток не имеет аналогов в мире. Только задумайтесь, средняя продолжительность жизни в Японии — 82 года, в Китае — 73, а в России 69 лет. Но и это еще не все. Россия находится на 19 месте по уровню людей, страдающих избыточным весом (24,9%), для сравнения, этот же показатель в Китае составляет 4,4%. И фактором, способствующим таким прекрасным результатам у китайцев, стал зеленый чай. Ежедневное потребление зеленого чая заменяет целый таблеточный комплекс витаминов. Давайте рассмотрим, из чего же состоит зеленый чай и как он влияет на организм. И для примера возьмем самый известный и … Читать далее

Первые 100!!!

размещено в: Чайный блог | 0

Всем большущий привет! Сегодня у нашего проекта первая круглая цифра. Ровно 100 подписчиков у нашей страницы в сети Facebook. Может быть, для кого-то это просто цифра, но для нас это показатель, что мы все делаем правильно. Это не просто 100 человек, а целая сотня людей, любящих и ценящих китайский чай. Я рад этому, друзья, и надеюсь наша дружба будет крепнуть, а эта цифра расти. Приятного Вам всем чаепития.

Сколько должен стоить чай?

размещено в: Чайный блог | 0

Каждый раз, встречаясь с новыми покупателями, я получаю один и тот же вопрос: «А почему чай такой дорогой? Вон в соседнем магазине он в два раза дешевле». Я даже начинаю думать, что если бы каждый раз, когда я слышу этот вопрос, мне бы давали по рублю, я бы уже давно стал миллионером. Давайте без эмоций, спокойно посчитаем сколько должен стоить китайский чай.

Как правильно и легко заваривать китайский чай.

размещено в: Чайный блог | 0

Как заваривать китайский чай? Пожалуй, это самый популярный вопрос любого человека. столкнувшегося с чайной культурой. И, на мой взгляд, это основная проблема, из-за которой люди боятся браться за чай вообще или двигаться дальше.

Все о чае Тегуаньинь.

размещено в: Чайный блог | 0

Этой статьей я хочу начать целый блок, посвященный подробному описанию самых известных и распространенных китайских чаев. И первым в нашем списке стал чай Тегуаньинь. Мы попробуем вместе разобраться с такими вопросами, как что это за сорт чая, откуда он появился и как его производят. Попробуем его правильно заварить и узнаем какой он на вкус. Ну, поехали.

Привет.

размещено в: Чайный блог | 0

Сегодня у нас очень знаменательная дата. Уж очень долго мы к этому шли, километры дорог, тонны книг и часы разговоров и консультаций. И вот результат. Наш новый, яркий и очень интересный сайт. Мы сделали это в первую очередь для вас.

1 2